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밝고 분홍빛깔의 색을 내기 위해
유황처리를 한 곶감이 아닙니다
지리산의 자연바람으로 말린 곶감입니다
그래서 색깔은 붉으면서 검은색을 띄게 됩니다
자연상태에서 냉동과 햇빛을 받아
발효과정을 거친 자연발효 곶감입니다
곶감1개의 무게는 40g정도로
고종시로선는 매우 큰 곶감으로
연하게 분이 나고 있는 곶감입니다
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